12:00 Шоколадные сердца с экзотическими начинками
Плавим густой шоколад до блеска и заливаем в формочки-сердца.
В качестве начинки добавляем сочную грушу с горгонзолой, тянущуюся солёную карамель, хрустящий фундук и тонкое тесто катаифи — апгрейд дубайского шоколада, только своими руками.
С программой мастер-класса можно ознакомиться по
ссылке